amandes - Les Délices de Mimm

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amandes

21 mars 2010

Noix de Saint-Jacques au Porto

Noix de Saint-Jacques au Porto

Une petite entrée vite faite pour un repas improvisé. (4 personnes) INGREDIENTS 12 noix de Saint-Jacques 250 ml de crème 3 c. à s. de Porto 2 échalotes 2 c. à s. d'amandes effilées Faites torréfier les amandes effilées à sec dans une poêle antiadhésive...

Posté par Mimm à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, noix de saint-jacques, porto

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20 février 2010

Mon gâteau "Coeur d'Amandine"

Mon gâteau "Coeur d'Amandine"

Un gâteau ultra-simple, à réaliser en moins d'une heure chrono, cuisson comprise. INGREDIENTS 4 gros oeufs 200 gr d'amandes en poudre 200 gr de sucre 100 gr de beurre fondu 2 càs d'Amaretto (liqueur italienne aux amandes) PREPARATION Préchauffez le four...

Posté par Mimm à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, gâteau

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